【食記】彰化市區-豬對有韓式烤肉吃到飽真難訂位啊 @ 拉風的人

豬對有韓式烤肉吃到飽 彰化店終於在2019年1月試營運，
試營運位子真的不太好訂，所以最後只能提早一點吃了，
豬對有的位置已經換第三家韓式類型的餐廳了…(數據有錯請指教)
上一個是孔陵一隻雞，我是沒吃過啦。

豬對有在彰化火車站附近的巷子裡，
對面是85度C，斜對面是𡘙師傅，
二年前這裡剛開Omaya起司春川炒雞鍋的時候，
剛好有電話預約到中午正餐的位置，
那時候店外排隊的人潮真的是直接到外面大馬路，
不過由於有訂位，直接跳過那群人用餐的感覺真棒！

豬對有的計費方式是以人頭計費，目前價位只有兩種，
平日午餐299，其他時段都是369元，不用另加服務費，
用餐時限是100分鐘(1小時40分鐘)，時間快到店員會提醒，
100公分以下免費，100~120公分150元，超過都以大人價計費。

廢話不多說，因為有訂位，進到餐廳之後直接就位，
店員有介紹桌上的餐具如何分配使用，
其實我也沒認真在聽，大致上的內容是告訴你熟食和生食用什麼盤裝，
桌上有裝醬料的黑色小碗、喝飲料的小鋼杯、二大二小的圓型鐵盤、
二大二小的黑色長型盤還有剪肉用的剪刀和其他餐具，

烤盤烤肉產生的煙會從上面銅色圓柱把油煙抽走。

每一桌就位開吃時，店員都會親手為您煮一鍋韓式部隊鍋，
通常愛吃肉的，可能只會吃吃點麵喝喝點湯而已，
這裡豬對有也有幫不愛吃肉的朋友準備了火鍋食材區，
讓不愛吃肉卻來吃烤肉吃到飽的朋友能有東西吃！(????這樣說好像怪怪的)
部隊鍋用的另外準備的爐式瓦斯爐煮的。

吃烤肉呢，醬料真的很重要，豬對有提供了很多醬料佐料讓大家選擇，

這麼多醬料大家一定會不知道要怎麼配，豬對有在牆上有提供小提示，
讓大家可以簡單的配出好醬料，不用抓頭傷腦筋，

我自己是用「韓式生菜醬」+「清香爽口」

豬對有進門的左邊有沙發座椅，坐起來很舒服，(右邊的好像都是沙發)
由於我們是午餐前開開台時段的，所以人之後才陸陸續續的進來。

豬對有餐廳內的正中間中島是熟食和生食的放置區，
所有的醬料、肉片、火鍋食材、熟食、蛋糕都放在這裡，
圖最左邊是生肉區+醬料區，中間正面是生菜+火鍋食材區，
中間對面是熟食區，最右邊則是蛋糕區。
那疊黃色的是部隊鍋裡用的韓式泡麵，只是從來沒看過有人去拿過就是了，
來吃到飽的餐廳狂吃泡麵，講了應該會被笑吧。
(讓我想起當年朋友去吃中高級吃到飽餐廳卻在吃蘿蔔糕的畫面)

飲料在上圖的左邊獨立一區，旁邊是冰淇淋區，
飲料提供了多樣化的選擇，
芬達、蘋果汁、檸檬紅茶、雪碧、可樂、冰沙、烏梅汁等等，
裝飲料的杯子是桌上原本放的小鋼杯，沒有另外提供。

豬對有是韓式烤肉吃到飽，目前在店內提供的肉類選擇有12種，
大分類是豬肉、牛肉、雞肉。
詳細的菜單我們提供彰化店FB提供的餐點MENU照片，放在文章的最後面。
(裡面提供的菜色都是當天隨機的，菜單僅供參考，我也是現在才知道可以單點肉和飲料- -)

想吃什麼肉片自己夾，我朋友都夾肥的，我整個傻眼，叫他自己吃= =
烤完的肉片也能用生菜夾著吃，裡面放生菜醬+青辣椒真的很好吃。

有的肉片很大塊，就需要剪刀來剪，
烤盤髒了也不用擔心，關火時跟店員說一聲，
好像關火後二分鐘還是五分鐘店員會來換新烤盤，
我們兩個人只換了一次，正常烤，
在100分鐘的限制時間內應該不會換到第二次。

對面的熟食區，提供的東西就是一般的熟食，
有提供肉燥可以拌飯，(聽說是辣牛肉湯，因為我沒吃也不太確定)

另外也提供三種熟食，我們當天是提供高麗菜豬肉、薯餅薯條、排骨酥。
(應該是吧== 上面沒有菜名標籤，都吃肉也是會膩，所以吃點別的也不賴。

最後介紹的是蛋糕和甜點冰淇淋，
100分鐘記得要分配好，吃飯和聊天一不注意，
時間控制不好，最後會吃不到冰淇淋和蛋糕，
雖然店員會跟你說時間到了，但不會馬上趕人，
可是…我們還是在5分鐘內盡快離開，以免後面訂位的人等待，
我最後只挖了一小杯冰淇淋吃就沒時間了，蛋糕是真的沒吃到@@~